Weinberatung

Wein finden, der zu Ihnen passt.

Orselli Vinum Consulting berät bei Sortiment, Weinkeller und Weingütern und begleitet Sie fachlich bei Besuchen in den Weinregionen.

Erstgespräch anfragen Beratung, kein Weinverkauf.

Leistungen

Vier Schwerpunkte rund um den Wein

Sortimentsberatung

Welche Weine passen zu Ihrem Anlass, Ihrem Publikum und Ihrem Budget? Ich helfe, ein stimmiges Sortiment zusammenzustellen und zu strukturieren.

Weinkellerplanung

Aufbau, Struktur und Bestandsführung eines Weinkellers: was Sie lagern, in welchem Umfang und mit welchem Ziel.

Auswahl von Weingütern

Recherche und Auswahl von Weingütern, die zu Ihrem Geschmack und Ihren Anforderungen passen, mit nachvollziehbarer Begründung.

Besuche in Weinregionen

Fachliche Beratung und Begleitung bei Besuchen von Weinregionen und Weingütern, von der Vorbereitung bis vor Ort.

Vorgehen

In zwei Schritten zur klaren Entscheidung

Recherche und Empfehlung

Ich recherchiere, treffe eine Auswahl und begründe meine Empfehlungen nachvollziehbar.

Umsetzung und Begleitung

Auf Wunsch begleite ich die Umsetzung, vom Kellerkonzept bis zum Besuch vor Ort.

Profil

Andrea Orselli

Ich bringe mehr als 20 Jahre Erfahrung aus Gastronomie und Hotellerie in die Weinberatung ein und habe einige Restaurants in der Schweiz, in Europa und in den USA geleitet.

Als Gastgeber spüre ich, was meine Gäste sich wünschen, und achte auf die kleinsten Details, die einen Abend unvergesslich machen.

Mit meinen Sprach- und Weinregionskenntnissen begleite ich Sie auf Weinreisen und schaffe unvergessliche Momente.

Kontakt

Erstgespräch vereinbaren

Schreiben Sie mir kurz, worum es geht. Gemeinsam klären wir, ob und wie ich Sie unterstützen kann.

E-Mail: info@orselli-vinum.com
Telefon: +41 78 324 89 15